خواص-مواد-غذایی - بانک اطلاعات پزشکی

اخبار جدید چاقی چه اثری بر روی ضربان قلب دارد؟
اخبار جدید تبلیغات تلویزیون ذائقه کودکان را تحت تاثیر قرار می‌دهد.
اخبار جدید بهترین زمان مصرف مکمل پروتئین توسط ورزشکاران چیست؟
اخبار جدید گوشت قرمز با خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ مرتبط است.
اخبار جدید کاهش دما به درمان چاقی کمک می‌کند!

استفاده از مطالب این سایت تنها با ذکر منبع (نام و لینک سایت) مجاز است

خواص ریحان

ریحان آرامش دهنده ی اعصاب است و برای درمان سردردهای عصبی بسیار مؤثر است.

خواص خیار

خیار گیاه بومی هندوستان است و از آنجا به نقاط دیگر جهان راه یافته است. حدود بیست قرن قبل از میلاد مسیح مصریان قدیم از آن استفاده می کرده اند

خواص چغندر

چغندر گیاهی است با فواید بسیار که پخته ی آن را لبو می گویند . بخش های خوراکی این گیاه هم برگ آن است و ،هم ریشه آن.

خواص جوانه ها (گندم، عدس و ...)

جوانه‌ها، مولتی‌ویتامین‌های طبیعی هستند که طی فرآیند جوانه‌زدن از دانه‌هاتولید می‌شوند. با جوانه‌زدن، میزان ویتامین‌ها، املاح معدنی و پروتئین دانه افزایشیافته ولی میزان کالری و کربوهیدرات کاهش می‌یابد.

خواص جعفری

جعفری یک منبع بسیار خوب ویتامینA ، ویتامینC و ویتامینK می باشد. به علاوه جعفری منبع غذایی خوبی از آهن و اسیدفولیکاست.

خواص پیاز

پیاز یکی از قدیمی ترین گیاهان زراعی بوده که از هزاران سال قبل، به عنوان طعم دهنده ی غذاها و همچنین دارو از آن استفاده می شده است.

خواص پیازچه

پیازچه مانند سیر و تره فرنگی از خانواده ی آلیوم می باشد و پیاز آن قبل از این که به طور کامل رسیده شود از زمین چیده می شود

خواص تره‌ فرنگی

تره‌ فرنگی 2 نوع دارد؛ یکی پیازش کوچک‌ تر و دیگری بزرگ ‌تر است. اغلب آن هایی که پیاز بزرگ ‌تر دارند را خام نمی‌ توان خورد و معمولا به صورت پخته در تهیه سوپ‌ های مختلف و کوکو به کار می ‌برند.