خواص-مواد-غذایی - بانک اطلاعات پزشکی

اخبار جدید چاقی چه اثری بر روی ضربان قلب دارد؟
اخبار جدید تبلیغات تلویزیون ذائقه کودکان را تحت تاثیر قرار می‌دهد.
اخبار جدید بهترین زمان مصرف مکمل پروتئین توسط ورزشکاران چیست؟
اخبار جدید گوشت قرمز با خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ مرتبط است.
اخبار جدید کاهش دما به درمان چاقی کمک می‌کند!

استفاده از مطالب این سایت تنها با ذکر منبع (نام و لینک سایت) مجاز است

خواص بامیه

بامیه سرشار از اسید فولیک، ویتامین هایA وC است. همچنین منبع خوبی از ویتامین های گروهB ، منیزیوم ، پتاسیم و فیبر غذایی می باشد.

خواص بادمجان

بادمجان کالری پایینی دارد (هر 100 گرم آن دارای 35 کیلوکالری انرژی است)، به همین دلیل برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند، مفید است.

خواص اسفناج

اسفناج از نظر داشتن ویتامین B3 بسیار غنی است، بنابراین داروی مهمی برای برطرف کردن بیماری پلاگر است.

خواص لوبیا

لوبیا ها سرشار از مواد مغذی هستند و تنها نصف فنجان از اغلب لوبیا ها در حدود 30-40% از نیاز روزانه شما به اسید فولیک را تامین می نماید.

خواص نخود

نخود حاوی مقادیر فراوانی از فیبر غذایی است و یک منبع مطلوب کربوهیدرات به ویژه برای افرادی که مفاومت به انسولین یا دیابت دارند محسوب می شود.

خواص عدس

عدس حاوی پتاسیم می باشد و لذا در بهبود عملکرد عروق خونی و نیز بهبود فشار خون موثر است.

خواص گوشت قرمز ( گوشت گوسفندی یا گوساله)

گوشت های قرمز دارای خصوصیات مشابهی می باشند و اغلب غنی از پروتئین، آهن و ویتامین های گروه ب ( به ویژه تیامین و ب12) می باشند.

خواص تخم مرغ

مصرف تخم مرغ را فراموش نکنید. تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین ها و املاح ضروری است و از نظر کیفیت بعد از شیر مادر، تخم مرغ در رتبه دوم قرار می گیرد.