یکی از علل به وجود آورنده واریس، افزایش فشار درون لوله گوارشی بوده که عمدتا به دلیل ابتلا به یبوست است. لذا یکی از فاکتورهای مهم تغذیه در واریس کنترل یبوست است. حفظ استحکام دیواره
وریدها از عوامل مهم در بهبود علائم بیماری و تغذیه در واریس است.
یبوست:
چه غذاهایی مفید هستند؟
برطرف کردن یبوست گام نخست در بهبود بیماری است. یبوست فشار وارد بر سیاه‌رگ‌های ساق پا را افزایش می‌دهد و منجر به تشکیل واریس میشود. رژیم غذایی غنی از فیبر سبب کاهش یبوست و
پیش‌گیری از بروز واریس میشود.
برای حجیم کردن مدفوع و پیش‌گیری از یبوست بخصوص در وعده صبحانه مصرف غلات سبوس دار، نان سبوس‌دار همچون نان سنگک، پاستا و برنج توصیه میشود. غلات غنی از فیبر نامحلول، مدفوع را
حجیم کرده و آب را در خود نگه می‌دارند. مدفوع حاصل شده نرم‌تر و بزرگ‌تر بوده و آسان‌تر از دستگاه گوارش عبور میکند.
بدین ترتیب فشار کمتری به وریدهای پا وارد میشود. این نکته حائز اهمیت است که افزایش دریافت فیبر در رژیم غذایی باید همراه با افزایش دریافت آب باشد. پیشنهاد میشود این افراد روزانه حداقل
6 لیوان آب میل کنند.
مهم‌ترین بخش اصلی در رژیم غذایی بیماران مبتلا به واریس، مصرف فراوان سبزیجات تازه است. کلم، کاهو، اسفناج و کلیه سبزی‌های تازه و حاوی برگ‌های سبز از بهترین‌ها هستند. سبزیجات دارای برگ
سبز و انواع کلم به وسیله تامین فیبر نامحلول به ویژه در طول دوران بارداری اهمیت دارد. چرا که در این زمان، سطوح بالای هورمون پروژسترون سبب آهسته کردن انقباضات روده بزرگ میشود و احتمال بروز
یبوست را افزایش می‌دهد. همچنین سبزی‌های رنگین همچون هویج، گوجه‌فرنگی و انواع فلفل دلمه‌ای نیز خوراکی‌های سرشار از فیبر به شمار می‌روند.
تغذیه در واریس و میان‌وعده‌های کارساز:
علاوه بر اصولی که باید در غذاهای اصلی فرد بیمار رعایت شود، میان‌وعده‌های غذایی نیز اهمیت ویژه‌ای دارند. حداقل 2میان وعده در طول روز از برگه‌های انجیر، زردآلو، زرشک، آلو و لواشک تازه میتواند با
رفع یبوست فرد و کاهش فشار سیستم گوارش، نقش خارق‌العاده‌ای را در کنترل واریس افراد داشته باشد. (دکتر شیدا آرامش)
از چه غذاهایی باید پرهیز کرد؟
کره، مارگارین، روغن‌ها، کیک، شیرینی، شکلات، پای و بیسکویت سرشار از چربی بوده و تامین کننده مقدار زیادی انرژی هستند که احتمال افزایش وزن و واریس وریدی را افزایش می‌دهند. هر غذایی که
به طور تجربی سبب بروز یبوست میشود باید به میزان کمتر و یا به طور ترکیبی همراه با غذاهای ملین مصرف شود (اصلی‌ترین مواد غذایی ملین شامل آلو، انجیر و زرشک است).
حفظ استحکام دیواره وریدها:
چه غذاهایی مفید هستند؟
ویتامین ث - این ویتامین برای حفظ استحکام کلاژن ضروری است. کلاژن ماده‌ای است که به حفاظت از دیواره رگها کمک می کند. فقدان ویتامین ث در رژیم غذایی منجر به پارگی وریدهای کوچک و بدتر
شدن واریس میشود.
مرکبات، به ویژه پرتقال و گریپ فروت، همچنین لیموی تازه، شاتوت، توت فرنگی، فلفل دلمه و انواع سبزیجات دارای برگ سبز تامین کننده غنی ویتامین ث هستند.
سیانیدین - سیانیدین نقش حفاظتی مهمی در تقویت دیواره وریدها و جلوگیری از نشت مایع و جلوگیری از ایجاد ورم دارد.
این ماده در مجموعه میوه ها و سبزیجاتی چون انگور، گیلاس، شاتوت، تمشک وحشی، قره قاط، تمشک، سیب، آلو، کلم بنفش، و پیاز قرمز موجود است.
برای اطلاعات بیشتر راجع به سیانیدین به قسمت (بیشتر بدانید) ذیل همین صفحه مراجعه فرمایید.
اسیدهای چرب - مصرف مقداری از این غذاها به طور روزانه برای کمک به استحکام دیواره وریدها ضروری است. مغزها دانه ها و ماهی های روغنی حاوی اسید های چرب ضروری هستند.
بیشتر بدانید:
تغذیه در واریس – سیانیدین چیست؟
سیانیدین [1] ترکیبی طبیعی آلی، مسئول تغییر رنگ در بسیاری از گونه های توتهای قرمز، و همچنین یک آنتی اکسیدان قوی است. آنتی سیانیدین نیز عضوی از طبقه گیاه رنگ دانه است که به خاطر
خاصیت درمانی اش برای بشر تحسین شده است. این ماده علاوه بر خاصیت آنتی اکسیدانش، کاربردی ضد التهاب، موثر در درمان بیماری قند، بیماری قلبی عروقی، و بعضی سرطانها داشته است.
سیانیدین به طور طبیعی در بسیاری از میوه ها و توتها یافت میشود؛ همچنین به شکل مکمل غذایی نیز موجود است.
این گیاه رنگ دانه قابل حل در آب و ساختار استاندارد زیستی برای فیتوکمیکال [2] دارد – ترکیب شیمیایی که به طور طبیعی در گیاهان یافت میشود. سایه دقیق رنگ سیانیدین، رنگهای قرمز یا آبی مایل
به قرمز، و یا نارنجی مایل به قرمز را در گیاهان تولید خواهد کرد؛ البته کاملاً وابسته به مقدار پ هاش [3] موجود در محلول است. پوست میوه های قرمز از بیشترین سطح غلیظ سیانیدین برخوردار است.
این ماده در مجموعه میوه ها و سبزیجاتی چون انگور، گیلاس، شاتوت، تمشک وحشی، قره قاط، تمشک، سیب، آلو، کلم بنفش، و پیاز قرمز موجود است.
سیانیدین آنتی اکسیدان به شدت موثری در مکمل غذایی محسوب میشود. خیلی موثرتر از ویتامین سی [4] و ای [5] است و میتواند مانع از خطر زیان بخش رادیکال آزاد شود. همچنین سلولها را از خطر
اکسایش مصون نگه میدارد. مطالعات نشان داده است که سیانیدین میتواند حتی یک مرحله هم فراتر رود: ممکن است عامل ضد زهر موثری باشد که با مایکوتاکسین [6] مضر در بدن بجنگد.
[1] Cyanidin
[2] Phytochemical
[3] PH
[4] C
[5] E
[6] Mycotoxin
چای گیاهی برای درمان رگهای واریسی:
چای های گیاهی زیر وقتی روزانه 3 تا 4 مرتبه مصرف شوند، از طریق قوی کردن، زدایش پروتئین های تجمع یافته، افزایش گردش خون پیرامونی، و کاهش تجمع آب، به کم شدن رگ های واریسی کمک می
کنند.
گل همیشه بهار:
چای همیشه بهار دارای خواص ضد التهابی اثربخشی می باشد و باعث کاهش بروز رگ های واریسی می شود. همچنین این گیاه در پمادها برای درمان آفتاب سوختگی و تحریکات پوستی (خارش)
استفاده می شود.
زغال اخته:
چای تهیه شده از زغال اخته به تشکیل بافت های همبند که برای تقویت سیاهرگ ها ضروری هستند کمک می کند. سیاهرگ های تقویت شده بهتر در مقابل واریسی شدن مقاومت می کنند.
Witch Hazel (نوعی فندوق) و بلوط پوست سفید:
چای تهیه شده از این دو گیاه از دردناک شدن و التهاب رگ های واریسی جلوگیری می کند.
کوله خاس :Butcher's Broom
درختچه ای همیشه سبز که مورد یهودی (Jew's myrtle) و یا جعبه مقدس (Box holly) هم نامیده می شود. چای تهیه شده از این گیاه که به طور سنتی در اروپا و آسیا برای درمان واریس استفاده می
شده است، باعث تقویت رگها و گردش خون می گردد. برگ های این گیاه حاوی ماده موثره استروئیدال ساپونین (stroidal saponin) می باشد که باعث انقباض رگهای واریسی و کاهش التهاب آن می
گردد.
جینکو، زنجبیل، و درخت آنجلیکا:
چای تهیه شده از هر کدام از این گیاهان باعث بهبود گردش خون می شود؛ با بهبود یافتن جریان خون در پاها، فشار روی سیاهرگ ها کاهش می یابد.
فلفل هندی
ماده فعال موجود در فلفل هندی (یا فلفل قرمز)، کپسایسین می باشد که گردش خون پیرامونی را تحریک میکند. اگر دوست ندارید که به چایی خود فلفل اضافه کنید، می توانید آن را به نوشیدنی
شکلاتی داغ خود اضافه کنید.
گل قاصدک:
چای گل قاصدک، مدر ملایم می باشد که این باعث می شود آب تجمع یافته رها شده و التهاب ایجاد شده توسط آن التیام یابد.
منبع:
http://www.iranvein.com
تذکر مهم شما نمی توانید با تکیه بر مطالبی که در سایت e پزشک منتشر می شود مبادرت به خود درمانی کنید.